KRAMAR
KRAMAR
  • 54
  • 3 975 116
КАЛЬВАДОС (история, приготовление, варианты употребления)
Уважаемый зритель, в этом ролике вы увидите технологию производства кальвадоса, историю его появления, интересные варианты его употребления, мысли о кальвадосе интересных людей, и другие факты об этом алкогольном напитке. Приятного просмотра.
мой канал в Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/6204df048fad4313de67888c
(если есть возможность подписаться, сделайте это, мне будет приятно)
мой канал в Telegram t.me/kramartelegram
(здесь я выкладываю инсайды перед выходом новых роликов, или показываю рабочие моменты съемок)
чат в Telegram t.me/kramarchat
В чате уже практически 2500 участников (среди них масса профессиональных виноделов, пивоваров, и винокуров), поэтому
вопросы (по технологии приготовления тех или иных напитков) задавайте здесь! (* в чате всё абсолютно бесплатно - это просто общество единомышленников).
почта для связи Kramar.kp@yandex.ru (только для коммерческих запросов)
Так-же смотри по ссылке:
НАПИТКИ ИЗ 1 ТОННЫ ЯБЛОК (ВИНО, СИДР, КАЛЬВАДОС)
ua-cam.com/video/oQiQnGfdVyA/v-deo.html
НАПИТКИ ИЗ 1 ТОННЫ ЯБЛОК (СОК, ВИНО, СИДР, КАЛЬВАДОС) часть 2
ua-cam.com/video/SBBfhWfMYm4/v-deo.html
ВИСКИ - от зерна до стакана! часть1(ПРОРАЩИВАНИЕ СОЛОДА)
ua-cam.com/video/4aDfTUKP3Yg/v-deo.html
ОБЗОР МОЕЙ ВИНОКУРНИ
ua-cam.com/video/HC2YjMMJRec/v-deo.html
ВИСКИ - от зерна до стакана! часть2 (ВАРИМ СУСЛО)
ua-cam.com/video/hWs07mm9I20/v-deo.html
ВИСКИ - от зерна до стакана! часть3 (ПЕРВАЯ ПЕРЕГОНКА)
ua-cam.com/video/phSHm-DaSes/v-deo.html
ВИСКИ - от ЗЕРНА до СТАКАНА! (ПРОДОЛЖЕНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТА)
ua-cam.com/video/ZEgRVQXEOik/v-deo.html
ВИСКИ - от ЗЕРНА до СТАКАНА! (ЗАВЕРШЕНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТА)
ua-cam.com/video/DjDd_pZNsSQ/v-deo.html
ОФОРМЛЕНИЕ ВИНА (розлив, укупорка, этикетка)
ua-cam.com/video/gv54a14b5vc/v-deo.html
ОФОРМЛЕНИЕ ДОМАШНИХ НАПИТКОВ (розлив, укупорка, этикетка)
ua-cam.com/video/RvAhCldRsi8/v-deo.html
ШАМПАНСКОЕ - технология приготовления в домашних условиях (часть1).
ua-cam.com/video/orLmNcgwgfc/v-deo.html
ШАМПАНСКОЕ - технология приготовления в домашних условиях (часть2)
ua-cam.com/video/pPJSzAnmKmc/v-deo.html
ШАМПАНСКОЕ - технология приготовления в домашних условиях (часть3 - завершение) + САБРАЖ!
ua-cam.com/video/cDZsj6G7S_c/v-deo.html
ДРОЖЖИ - "клонирование" дорогих штаммов в домашних условиях.
ua-cam.com/video/SM3YtKZCgLM/v-deo.html
САМОГОН ИЗ РИСА.ТРИ ВИДА. 600 ЛИТРОВ БРАГИ (СОЛОД, КОДЗИ, ФЕРМЕНТЫ) ЧАСТЬ 1
ua-cam.com/video/UmxAxUUi9f0/v-deo.html
КОНЬЯК - технология приготовления в домашних условиях.
ua-cam.com/video/YOKIQ9_dZKk/v-deo.html
ЧАЧА - технология приготовления самогона на виноградных выжимках
ua-cam.com/video/wfwGvoyYXZ0/v-deo.html
ВИНО из 1 тонны винограда (часть 1)
ua-cam.com/video/E3M1DoSMNHY/v-deo.html
ВИНО из 1 тонны винограда (часть 2)
ua-cam.com/video/bi9Q3k-Z-6A/v-deo.html
ВИНО - снятие с осадка (часть 3)
ua-cam.com/video/YhqSHNrNy7c/v-deo.html
САМОГОН ИЗ КУКУРУЗЫ - осахаривание солодом. БУРБОН. АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ. ЧАСТЬ1 AMERICAN WHISKEY.
ua-cam.com/video/QvuAYztZWAM/v-deo.html
обзор на Steyr AUG (Armee Universal Gewehr -армейская универсальная винтовка от Steyr-Mannlicher)
ua-cam.com/video/HyvufJa9iOQ/v-deo.html
обзор ППШ (пистолет-пулемёт Шпагина), он же "ПаПаШа"
ua-cam.com/video/frxc2UHEmH0/v-deo.html
Переглядів: 54 944

Відео

ПОЗДРАВЛЕНИЕ С НОВЫМ ГОДОМ!
Переглядів 23 тис.5 місяців тому
БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ ДРУЗЬЯ!
НАПИТКИ ИЗ 1 ТОННЫ ЯБЛОК (СОК, ВИНО, СИДР, КАЛЬВАДОС) часть 2
Переглядів 78 тис.8 місяців тому
Уважаемый зритель, в этом ролике вы увидите продолжение создания напитков из яблок, от первичной переработки до начала стадии брожения. Так же мы сделаем и законсервируем натуральный яблочный сок, и насушим яблок на зиму. Попутно я буду рассказывать много другой полезной информации связанной с яблоками, и инструментами для их переработки. Приятного просмотра. мой канал в Яндекс Дзен zen.yandex....
НАПИТКИ ИЗ 1 ТОННЫ ЯБЛОК (ВИНО, СИДР, КАЛЬВАДОС)
Переглядів 89 тис.8 місяців тому
Уважаемый зритель, в этом ролике вы увидите начало создания напитков из яблок, от стадии поиска, и закупки сырья, до первичной переработки, и начала стадии брожения. Попутно я буду рассказывать много другой полезной информации связанной с яблоками и инструментами для их переработки. Приятного просмотра. мой канал в Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/6204df048fad4313de67888c (если есть возможность под...
ВИСКИ - от ЗЕРНА до СТАКАНА! (ЗАВЕРШЕНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТА)
Переглядів 75 тис.10 місяців тому
Приготовление виски. (полный технологический цикл производства). Ранее мы прорастили солод, высушили его на сделанной нами сушилке, и сварили сусло для виски. В этом ролике мы "сварим" виски, и зальем его в дубовую бочку. А так же вы узнаете как различать разновидности виски при покупке в магазине, и занимательные факты из истории виски, и много другой полезной информации. Приятного просмотра. ...
ВИСКИ - от ЗЕРНА до СТАКАНА! (ПРОДОЛЖЕНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТА)
Переглядів 66 тис.10 місяців тому
ВИСКИ - от ЗЕРНА до СТАКАНА! (ПРОДОЛЖЕНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТА)
overview of my distillery
Переглядів 63 тис.11 місяців тому
overview of my distillery
MAKING WINE (bottling, capping, label).
Переглядів 83 тис.Рік тому
MAKING WINE (bottling, capping, label).
CHAMPAGNE - cooking technology at home (part 3 - completion) + SABRAGE!
Переглядів 63 тис.Рік тому
CHAMPAGNE - cooking technology at home (part 3 - completion) SABRAGE!
CHAMPAGNE - the technology of cooking at home (part 2).
Переглядів 44 тис.Рік тому
CHAMPAGNE - the technology of cooking at home (part 2).
CHAMPAGNE - the technology of cooking at home (part 1).
Переглядів 98 тис.Рік тому
CHAMPAGNE - the technology of cooking at home (part 1).
Трейлер для зрителей, которые ещё не подписались на канал. Если вы подписаны, тоже можете посмотреть
Переглядів 10 тис.Рік тому
Трейлер для зрителей, которые ещё не подписались на канал. Если вы подписаны, тоже можете посмотреть
YEAST is the "cloning" of expensive strains at home.
Переглядів 61 тис.Рік тому
YEAST is the "cloning" of expensive strains at home.
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!
Переглядів 7 тис.Рік тому
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!
COGNAC is a technology of cooking at home.
Переглядів 403 тис.Рік тому
COGNAC is a technology of cooking at home.
CHA CHA is the technology of making moonshine on grape pomace.
Переглядів 406 тис.Рік тому
CHA CHA is the technology of making moonshine on grape pomace.
WINE - removal from the sediment (part 3)
Переглядів 152 тис.Рік тому
WINE - removal from the sediment (part 3)
WINE from 1 ton of grapes (part 2)
Переглядів 202 тис.Рік тому
WINE from 1 ton of grapes (part 2)
WINE from 1 ton of grapes (part 1)
Переглядів 388 тис.Рік тому
WINE from 1 ton of grapes (part 1)
ДЕГУСТАЦИЯ РИСОВОЙ ВОДКИ. ТРИ ВИДА (СОЛОД, КОДЗИ, ФЕРМЕНТЫ)
Переглядів 73 тис.Рік тому
ДЕГУСТАЦИЯ РИСОВОЙ ВОДКИ. ТРИ ВИДА (СОЛОД, КОДЗИ, ФЕРМЕНТЫ)
обзор на Steyr AUG (Armee Universal Gewehr -армейская универсальная винтовка от Steyr-Mannlicher)
Переглядів 10 тис.Рік тому
обзор на Steyr AUG (Armee Universal Gewehr -армейская универсальная винтовка от Steyr-Mannlicher)
ОФОРМЛЕНИЕ ДОМАШНИХ НАПИТКОВ (розлив, укупорка, этикетка)
Переглядів 262 тис.2 роки тому
ОФОРМЛЕНИЕ ДОМАШНИХ НАПИТКОВ (розлив, укупорка, этикетка)
обзор ППШ (пистолет-пулемёт Шпагина), он же "ПаПаШа"
Переглядів 13 тис.2 роки тому
обзор ППШ (пистолет-пулемёт Шпагина), он же "ПаПаШа"
ВИСКИ - от зерна до стакана! часть3 (ПЕРВАЯ ПЕРЕГОНКА)
Переглядів 88 тис.2 роки тому
ВИСКИ - от зерна до стакана! часть3 (ПЕРВАЯ ПЕРЕГОНКА)
9# WHISKEY - from grain to glass! part 2 (COOKING WORT)
Переглядів 107 тис.2 роки тому
9# WHISKEY - from grain to glass! part 2 (COOKING WORT)
8# WHISKEY - from grain to glass! Part 1 (MALT GERMINATION)
Переглядів 188 тис.2 роки тому
8# WHISKEY - from grain to glass! Part 1 (MALT GERMINATION)
7# MOONSHINE FROM RICE.THREE TYPES. 600 LITERS. (MALT, KOJI, ENZYMES) PART 4 (second distillation)
Переглядів 55 тис.2 роки тому
7# MOONSHINE FROM RICE.THREE TYPES. 600 LITERS. (MALT, KOJI, ENZYMES) PART 4 (second distillation)
MOONSHINE FROM RICE.THREE TYPES. 600 LITERS OF BRAGA (MALT, KOJI, ENZYMES) PART3(first distillation)
Переглядів 50 тис.2 роки тому
MOONSHINE FROM RICE.THREE TYPES. 600 LITERS OF BRAGA (MALT, KOJI, ENZYMES) PART3(first distillation)
MOONSHINE FROM RICE.THREE TYPES. 600 LITERS OF BRAGA (MALT, KOJI, ENZYMES) PART 2
Переглядів 36 тис.2 роки тому
MOONSHINE FROM RICE.THREE TYPES. 600 LITERS OF BRAGA (MALT, KOJI, ENZYMES) PART 2
MOONSHINE FROM RICE.THREE TYPES. 600 LITERS OF BRAGA (MALT, KOJI, ENZYMES) PART 1
Переглядів 51 тис.2 роки тому
MOONSHINE FROM RICE.THREE TYPES. 600 LITERS OF BRAGA (MALT, KOJI, ENZYMES) PART 1

КОМЕНТАРІ

  • @RAYTV
    @RAYTV 22 години тому

    Здравствуйте. Если залить кукурузный дистилят в бочку будет бурбон. А щаливают ли рисовый дистилят и что получится? Просто у меня бочка 30л есть 20 л кукурузы дистилята. И нужно долить еще 10 могу рисового долить?

  • @user-uy2xn8mp7i
    @user-uy2xn8mp7i День тому

    Вот интересно, почему Макаров писал, что сушка нужна обязательно? Без неё не получается нужный вискарный букет.

  • @46Dragon46
    @46Dragon46 День тому

    Тамада, всех переженил😂

  • @user-hs2su3zc6y
    @user-hs2su3zc6y 2 дні тому

    Приветствую! "Винопроизводство - это легендарный сериал жизни!" Тутмос

  • @konstantinsmolyak7917
    @konstantinsmolyak7917 2 дні тому

    Один пи***жж🤦‍♂️😡

  • @andraniksoghoyan5685
    @andraniksoghoyan5685 4 дні тому

    Я так понял,что отбираем вино, остаётся жмых с остатком вина, только потом добавляем сахар.спасибо.

  • @_TAB_84
    @_TAB_84 5 днів тому

    Дрожжей по 2 гр. На кг сухого сырья или уже готового (разведенного с водой)?

  • @imhotep_2325
    @imhotep_2325 5 днів тому

    Дорогой Крамар,доброе время суток. Подскажи пожалуйста каким молоком очистить самогон,домашним либо магазинным?

  • @terminalstud
    @terminalstud 5 днів тому

    Так держать!

  • @wentfuck5085
    @wentfuck5085 6 днів тому

    Это не шампанское, а игристое вино.

  • @duckhunterpro6884
    @duckhunterpro6884 6 днів тому

    👍 палка мало что красная, еще и сладкая🤣🤣🤣 деревянный чупа чупс

  • @user-po4gb5pw4b
    @user-po4gb5pw4b 7 днів тому

    Опять вижу как теплий самогон в пластткоаую бочку наливают, можно в стекло или в нержавейку, из пластика он втягивает прорилин и прочую гадость, дьявол в инлочах

  • @user-eu6fn8bp3d
    @user-eu6fn8bp3d 8 днів тому

    если можно ответочку киньте им в видосе этим умника в кавычках

    • @kramar1
      @kramar1 8 днів тому

      Добрый день Алексей, им ответочка прилетела от их же подписчиков, причём очень мощная ответочка. Это самое токсичное видео на их канале. Меня больше удивляет их мазохизм, они уже давно могли бы удалить этот ролик, или хотя-бы закрыть комментарии.

  • @user-eu6fn8bp3d
    @user-eu6fn8bp3d 8 днів тому

    ua-cam.com/video/-Hqk9cnPMVE/v-deo.htmlsi=YjtNK1ilEZnD46Jf незнаю видили вы это или нет

  • @skiv2
    @skiv2 8 днів тому

    Как всегда - лайк за видео! Но Вы так и не сказали каким способом делали продукт - дистилляция, НДРФ, или ректификат?

  • @user-zc3xg7om2e
    @user-zc3xg7om2e 9 днів тому

    Один из самых любимых каналов о приготовление алкоголя!! 👍 Жаль видео редко выходят😢 😊

  • @tesla_muhu4
    @tesla_muhu4 9 днів тому

    Выздоравливай дружище

  • @user-jc3jt1rz6f
    @user-jc3jt1rz6f 11 днів тому

    Ролики инквизиторов пользу сослужили )

  • @sergheitanas1496
    @sergheitanas1496 11 днів тому

    Ia sluciaino no ne mog zakriti oceni kruto

  • @user-nt9dg6zr8y
    @user-nt9dg6zr8y 16 днів тому

    Добрый день . Хочется узнать у вас , вы продаёте вино ?

  • @user-fg2rt3hr4l
    @user-fg2rt3hr4l 16 днів тому

    👍👍👍👍👍

  • @Leyla39
    @Leyla39 17 днів тому

    selam türkiyedeen izliyom içine kattıgınız şey nedir yazar mısınız

  • @user-uq7kp1xm3x
    @user-uq7kp1xm3x 17 днів тому

    А ты легально напитки продаешь?

  • @user-uq7kp1xm3x
    @user-uq7kp1xm3x 17 днів тому

    Крамар, а ты где именно на юге живешь?

  • @user-uq7kp1xm3x
    @user-uq7kp1xm3x 17 днів тому

    Так это не самогонный аппарат, а винокурня! 😮

  • @Septomol
    @Septomol 18 днів тому

    Ждем теперь дегустацию напитка! А Двин восхитительный коньяк и 50 ° в нем не чувствуется. Жаль дорогой очень!

  • @user-uq7kp1xm3x
    @user-uq7kp1xm3x 18 днів тому

    Это с 1 т. винограда 460 л. вина?

  • @user-uq7kp1xm3x
    @user-uq7kp1xm3x 18 днів тому

    Нифига себе даже не знал что так можно упаковать в домашних условиях! Красавчег!

  • @sergingb
    @sergingb 18 днів тому

    Наушник вывалися

  • @user-fo3qn8ox3m
    @user-fo3qn8ox3m 18 днів тому

    Сахарная бражка с виноградным привкусом. Возможным. Чача из виноградного сока без воды и сахара. А это шмурдяк

  • @_Kot_Z
    @_Kot_Z 18 днів тому

    Самый классный канал из тех, на которые я подписан по этой тематике!🎉 Так держать 💪 всегда интересно и познавательно!

  • @RAYTV
    @RAYTV 18 днів тому

    Извините может прослушал, на солоде так же кидали 40 кг риса плюс 10 кг солода?

  • @RAYTV
    @RAYTV 18 днів тому

    Здравствуйте. Спасибо за Ваши видео, все по делу без воды. Скажите а как вы фильтрует в бочку брагу без зерна? Фальш дно по идее не канает оно же забьется.

  • @user-uc1zq1br3d
    @user-uc1zq1br3d 19 днів тому

    Красавчик! Красапет! Слушал бы целый день. Легко и просто всё рассказывает. Да и с юмором на высоте👍

  • @krutiale
    @krutiale 19 днів тому

    Не помню: комментировал я уже или нет. Мне очень нравится манера преподношения материала. Вы - очень естественный, живой и весёлый. Очень эмпанирует. С большим удовольствием смотрю все видео на канале. С пониманием отношусь к паузе. Буду рад ещё увидеть вас в будущем. Надеюсь, что все беды решатся или пройдут мимо. Огромной вам удачи и широкой улыбки! Большое спасибо за Ваш труд!

  • @user-sj6fz5qj5y
    @user-sj6fz5qj5y 19 днів тому

    Спасибо за очень душевную передачу . Нового ничего не узнал , но смотрел с удовольствием . Очень доброе и хорошее видео. Для новичков и очень полезное .

  • @wentfuck5085
    @wentfuck5085 19 днів тому

    Что это еще за такая кала измерения алкоголя в плотности 😂😂😂??? Это называется крепость.

  • @wentfuck5085
    @wentfuck5085 19 днів тому

    У тебя пробка искусственная, а не из пробкового дерева.

  • @wentfuck5085
    @wentfuck5085 19 днів тому

    Рисовая водка это саке, че ты мелешь ?

  • @wentfuck5085
    @wentfuck5085 20 днів тому

    Ты чего так глаза выпучиваешь? Паров надышался?

  • @wentfuck5085
    @wentfuck5085 20 днів тому

    Виноделие звучит куда престижней чем винокурня.

  • @wentfuck5085
    @wentfuck5085 20 днів тому

    Какое нафиг шампанское? Это игристое вино🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️

  • @wentfuck5085
    @wentfuck5085 20 днів тому

    Ты когда ходишь, крылья сложи, а то все деревья поломаешь.

  • @user-jn9vf3tl7b
    @user-jn9vf3tl7b 20 днів тому

    Спасибо за видео. Очень приятный ролик. Я по поводу использования оборудования. Было задействовано два устройства: прямоточное и флейта. Прямоток он и в Африке прямоток. А вот флейта относится к классу ректификационных устройств, которые очищают продукт, значит снижают и ароматику. Не лучше ли было отжать головные фракции на флейте? Затем перейти на прямоток и забрать дистиллят до хвостов (~60* в струе). И в завершении опять же на флейте забрать оставшийся спирт. Как вы думаете?

  • @Bogdan.Prizhbilov
    @Bogdan.Prizhbilov 20 днів тому

    🥂

  • @user-lz9tj3ku7l
    @user-lz9tj3ku7l 20 днів тому

    Один восторг от просмотра! МОЛОДЕЦ! Знания речь юмор все на высоте!

  • @trappinsohardmanic4471
    @trappinsohardmanic4471 22 дні тому

    вот же он, Адриано Челентано нашего времени

  • @user-eq8bm5cz70
    @user-eq8bm5cz70 23 дні тому

    У меня один вопрос, подскажите пожалуйста правду, первый мужик который делал коньяк, он тоже головы, с хвостами отбирал, или нет,

  • @user-eq8bm5cz70
    @user-eq8bm5cz70 23 дні тому

    Всегда интересно было узнать, тот первый мужик который сделал, коньяк, он тоже головы, и хвосты отбирал, или нет, подскажите пожалуйста правду.

    • @kramar1
      @kramar1 23 дні тому

      Здравствуйте Николай, я думаю, люди постепенно к этому пришли. Сначала начали отбирать головы, потому как шел резкий ацитонный запах, и на утро было очень хреново от первичного дистиллята, потом начали "гурманить", и для улучшения вкуса и аромата, начали отбирать хвосты. Но точной информации, как это было на самом деле, у меня нет.

  • @user-ql7jm8yx3b
    @user-ql7jm8yx3b 23 дні тому

    Брат ты прям поэт, почему у тебя так много просмотров и мало подписоты? От души обнял!